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在家怎样做炸香蕉窍门 怎么自己在家炸香蕉
把煎锅烧热后倒入花生油，待油温5成热时，放入香蕉片炸至上色捞出控油，装入盘内（不宜叠放），浇上热糖浆，配上一杯冷开水，食用时浸一下再吃。
使其香脆。
特点：甜脆可口炸香蕉怎么做材料主料：香蕉500克；配料：鸡蛋清100克，面包屑35克，炼乳（甜，罐头）100克，淀粉50克，色拉油100克。
做法1香蕉剥去外皮，切成菱形刀块；2香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；3将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊）炸至金黄色时起锅，装盘即可。
炼乳调味。
怎样炸香蕉？香蕉是我们经常购买的一种水果，而大家对香蕉也是很喜欢的，因为香蕉吃起来软软甜甜的，口感比较好。
炸香蕉是街边小摊一种甜品小吃，用新鲜的香蕉裹上面包糠，放入锅里一炸，外脆里软、酸酸甜甜，深受女士和小朋友的青睐。
有时候家里香蕉买多了，为了快速消耗下去，偶尔也会做一些炸香蕉给两个宝贝吃，虽然热量高了一点点，但自己做肯定比外面买的干净卫生，今天介绍一个在家自制炸香蕉的做法，几分钟就能出锅，保证孩子喜欢吃。
【炸香蕉】食材：香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉、番茄酱。
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做法：1把香蕉切去头尾，再切成长段，然后剥去香蕉的外皮，带皮切的香蕉不易破损，做好的炸香蕉成型更好看。
2在碗中准备三样食材，有淀粉、鸡蛋液、面包糠，按照顺序先把香蕉裹上淀粉，再裹鸡蛋液，最后裹一层面包糠。
3把所有香蕉按照此办法裹好后开始下锅炸。
4锅内加入适量植物油，把油温烧至四成热，此时放筷子会起小泡，然后转中火。
5把做好的香蕉依次放入锅内炸，炸香蕉时油温不能太高，防止把面包糠炸糊。
6炸香蕉全程只需1分钟即可，先把一面炸30秒后翻面，另外一面同样炸30秒，炸香蕉的时间越长越容易变软，影响后续食用，全部炸好后控油捞出。
7食用的时候还可以另外准备一些番茄酱，蘸着番茄酱吃，酸酸甜甜最受小朋友喜欢。
炸香蕉这样做，口感外脆里软，味道酸酸甜甜，不管大人还是小孩都爱吃，希望您能够喜欢。
注意小贴士：1、炸香蕉时，油温不宜太高，全程小火，慢炸即可。
